ライフスタイル

冷蔵庫に入れておけば安心？それ、本当に正しい保存方法ですか？食材がすぐに傷んだり、風味が落ちたりしてしまう原因は、実は「温度管理」にあるかもしれません。食材ごとに最適な保存温度を理解し、「酵素・微生物・酸化」という三大劣化要因を制することが...

夜、寝ても寝ても疲れがとれない。朝起きると汗びっしょり。そんな経験、ありませんか？それ、もしかすると「赤外線の逃げ道」が関係しているかもしれません。実は、私たちの体は寝ている間にも赤外線＝体温を放出し、その熱のコントロールが眠りの質に直結し...

「冷蔵庫の中、使い切れずに捨ててばかり…」そんな悩みを抱える現代人が、今こそ見直したいのが江戸時代の台所管理術です。冷蔵庫がなかった時代でも、食材をムダにせず、おいしく・賢く使い切る知恵が詰まっていました。この記事では、その江戸流の知恵を現...

「冷蔵庫って、ただ食材を詰めるだけの場所でしょ？」そんなふうに思っていませんか？実は、冷蔵庫は家の“気”に大きな影響を与える場所。陰陽五行の考え方を取り入れることで、運気・体調・気分まで整えることができるんです。本記事では、陰陽五行の基本か...

家の中で「なんとなく落ち着かない」「疲れやすい」と感じたことはありませんか？それ、もしかすると“音のノイズ”が原因かもしれません。冷蔵庫の低い唸り声、外から聞こえる車の音、エアコンの風の音……私たちは毎日、気づかないうちにたくさんの“音のホ...

「都会の真ん中で、自然と共に暮らすってできるの？」そんな疑問から始まった私の都市型パーマカルチャー生活。実は、ベランダ菜園や家庭内コンポスト、地域とのつながりをちょっと工夫するだけで、都市でも自然と調和した暮らしは十分に可能なんです。この記...